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中国环境报 | 茶香桃甜托起武隆致富梦

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武隆茶山。丁凤然供图

在重庆,海拔1500米的武陵山与大娄山结合处,一片野生茶树林散布在原始森林荫蔽之下,天然本色,无人知晓。

40年间,这里云雾缭绕,土地肥沃,不仅造就了武隆世界自然遗产的瑰丽风光,还隐匿着鲜为人知的高山有机茶。2018年,武隆决定将6万余亩荒置野化茶“重上链条”,形成“十亿级”茶产业链。同时,武隆白马镇天尺坪贡茶园,也逐渐揭开了神秘面纱。

打生态牌,茶产业带动乡村旅游

贡茶园、现代观光茶园、茶博馆、水晶茶厂,站在白马山琴台茶寮放眼望去,5000亩茶园尽收眼底,一片青葱。在武隆区白马山天尺坪上,共有望仙崖、原始森林两个景区,以珍稀动植物、高山杜鹃花海、盐茶古道文化为主题的贡茶园,不仅可以加深游客对茶文化的了解,还能给游客带来沉浸在氧吧中,观光、探险的感官体验。

“现在我们茶产品主打红茶和绿茶两种,整个制茶过程都是全自动化、清洁化和规模化的。”重庆赤茗农业有限公司负责人余江河介绍,“除了采茶摘茶,我们还将茶景观、茶产品、茶文化融合为一体,打造真正的‘茶旅’博物馆。沿袭‘西周贡茶’的传统制茶工艺,打造体验式制茶文化。”

“在这里,游客可以背上竹背篓、戴上编织帽,在茶道上体验采茶乐趣,采摘完毕后,再观看手工茶的制作过程,品尝香气四溢的武隆仙女红。”余江河说,“由于仙女红茶生长在武隆的T字型小气候区域,山势陡立且垂直于乌江,当乌江温暖水汽直冲崖顶时,将与崖顶冷流交替拍打叶片,使得茶叶内质物更为丰富,香气更为独特。”

武隆区全面布局生态产业,“2019年利用豆干、茶叶、中药材、高山蔬菜等生态农业资源,武隆区建立生态农产品加工企业近60家,实现工业产值近27亿元。”武隆区相关负责人介绍。

“现在我们采摘茶叶,一年能有不错的收入。这不仅吸引外出务工的村民回乡,也让村里的年轻人留了下来。”刚满58岁的张明文感叹,“以前种地,因为没有技术指导和规范管理,只能看天吃饭,一年到头也没有什么收入,无奈之下只有外出打工。从2004年开始,我便四处奔波,一年下来除去生活费用,几乎所剩无几。”

近几年来,武隆区一直推动茶产业发展,除了每年递增的流转土地租金外,茶叶采摘、田间管护等收益也较高。如今,村里共有106户人家参与摘茶种茶,仅2019年,村民人均年收入就增加了5500元。张明文告诉记者,“加上一年的流转土地租金,每户年收入10余万元基本不成问题。”

现在外出务工的村民基本上都回家了,除了代理茶产品,有的还开起了农家乐。如今,大家都拥有属于自己的事业。

在武隆大洞河乡,百胜村的农家菜称得上是家喻户晓,野生天麻炖土鸡、尖椒生态兔、竹笋炖腊排骨、高山油茶等一批特色菜品,俨然成为当地农家菜的金字招牌,吸引了八方食客。

然而过去,大洞河乡是不折不扣的贫困乡,交通不便,大多数人都选择外出务工。近年来,随着旅游业的兴起,来山区休闲度假的人多了,再加上县乡两级对生态旅游的重视,加大了对农家乐的扶持力度。打造了一批集休闲、避暑、美食于一体的农家乐品牌,让不少村民走上了致富道路。

“自从办起了农家乐,一年纯收入近15万元,比外出务工强多了。”大梁子农庄老板顾卫一边忙着招呼客人,一边对记者说,“我新建了几间房,接待床位增加到三十几张,下一步就是花心思再装修一下,得跟这越来越美的环境相匹配才行。”

据了解,2019年,武隆接待游客3600万人次,综合收入170亿元,近10万群众靠旅游带动增收。其中,仅乡村旅游就接待游客1000万人次,综合收入20亿元,近3万建卡贫困人口靠旅游带动发展摆脱了贫困。在这场产业发展带动农户增收的大潮中,当地村民尝到了幸福生活的滋味。

走绿色路,赏花摘桃助力脱贫

西有白马山,东有火炉镇;一方有茶园,一方有脆桃。

在距离武隆城区36公里的“火炉脆桃”发源地——火炉镇里,共有筏子、云峰、万峰、关桥等9个村,其中筏子村石漠化严重、土壤贫瘠,最严重时,全村8000余亩的耕地中,有接近50%的石漠化土地。

土地资源如此缺乏,全村经济如何发展?

为了打破以种养殖业与外出务工为主要收入的发展模式,筏子村按照“公司+基地+农户”的运行模式,将脆桃种苗低价销售给当地农户,通过提供无偿种植技术服务,带动村里90%的农户种植脆桃。经过20多年的努力,成功选育出了“仙女脆1号”新品种,成为农户脱贫增收的一大支柱产业。

目前,“火炉脆桃”种植面积共两万余亩,产量达3000余万斤,户均增收实现4万元以上。同时,筏子村每年举办的桃花节和采摘节,都吸引成千上万的游客前往赏桃花、摘脆桃、吃好果。“丰收时节,主城区、涪陵、武隆、彭水及贵州等地的订单特别多,除此之外,还有不少散客慕名自驾前来采摘。”

武隆区仙鸟农业发展有限公司相关负责人介绍,“由于出产的脆桃个大味甜,能够长时间保鲜,大多数都销进了主城的200多家高档超市和饭店。同时,筏子村还建成了全镇电商中转站、包装厂、保鲜库以及果酒加工厂等生态加工业,助力农民增收。”

春季桃花盛开,秋季脆桃成熟……如今的筏子村呈现出一派欣欣向荣之势,村民们走在宽敞的油化路上,喝着干净的饮用水,在发展脆桃产业的同时,真正将“绿水青山”转化为“金山银山”。


(  作者:吴思倩 丁凤然  )

(  责任编辑:彭佳琪  )

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