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重庆彭水:用足“水”优势 做活“鱼”文章

“你看,水清鱼肥,活水养出来的鱼,肉质嫩得很。”1月18日,在彭水苗族土家族自治县郁山镇清洁村4组,村民徐光全一边清理鱼塘里面的漂浮物,一边介绍鱼塘里的“活水鱼”。

徐光全清理鱼塘里面的漂浮物。

据了解,清洁村4组自然环境优越,水资源丰富。2020年,当地驻村干部用足“水”优势,做活“鱼”文章,实行“人放天养”“以鱼净水”等养殖模式发展养殖业。群众靠鱼儿获得效益,水源靠鱼儿得到净化,清洁村成功将渔业发展成为村里的特色优势产业,让活水鱼“游”出了一条致富路。

利用“活水”养殖“活鱼”

2020年,清洁村村支两委和驻村工作队到周边市场调研,发现市场上大多数的鱼都是从外地进货,当地货源较少。村干部敏锐地嗅到了商机,通过前期市场调研,决定发展活水养殖业。

“如果发展生态鱼养殖业,只要我们的鱼品质好,不愁没有一个好的销路。”清洁村村民委主任周云峰说,2020年,清洁村成立了公司,全村500余户全部入股。

公司成立后,清洁村引入水源,改善了当地的水质,并完善了堤坝、监控、产业路等基础设施。去年首批5万尾鱼苗投放。

“我们前期投入了200余万元用于河道整治,初步达到了投放条件,形成了养殖规模,随即投放了14万元左右的鱼苗。”周云峰说。

笔者了解到,生态养殖基地占地面积大约20亩,一共建立了十一口鱼塘。鱼的品种主要有黄辣丁、黄金鲤鱼、草鱼等。

周云峰告诉笔者,活水鱼是在活水里生长的,肉质十分鲜嫩,非常受欢迎。“我们这个鱼肉质新鲜主要有两点原因。第一,完全是靠引进的河水来进行养殖。第二,不添加任何人工饲料,所以鱼的肉质相当好。”

以水养鱼,以鱼净水,以鱼致富。为了不破坏整个生态链,基地在养殖过程中,主要以往水域人工放流鱼类苗种,在养殖过程中,严格执行不投饲料、不投肥料、不投渔药的“零投放”方式喂养,既净化河水,又带动产业发展。

“我们实行管护责任制,基地由徐光全定期为水面清漂等,确保鱼苗健康正常生长。同时,每天还要进行巡查,严厉打击投放饲料、化肥等污染水质的养鱼行为以及偷盗、垂钓行为。”该镇相关负责人说。

肉质鲜美 销路不愁

笔者了解到,清水鱼可以称得上是“生态鱼”“增收鱼”。通过饲养清水鱼,不仅能净化水质,还因为绿色无污染,鱼长大后深受消费者的喜爱。

“现在鱼丰收了,我也能领到不少的管理费用,真是不错。”一旁的管护人员徐光全十分高兴。

“利用该村优势资源养鱼的目的,就是为了发展壮大村集体经济,促进农户增收,巩固脱贫成效。”周云峰说,由于生态养鱼项目刚刚起步,这次可以出售的成品鱼大概在11000斤以上,平均每斤15元,产值大概在20万左右,主要销售在周边乡镇。

目前,村集体经济一共带动了500余户增收。鱼有了收益后,将以“公司+农户”的模式参与分红,按收益的40%分给农户,60%分给公司。

“今年总体利润分红较少,每户大概在1000余元。今后随着养鱼规模的扩大,村民分红也将大幅增长。”周云峰介绍,下一步,清洁村将依托当地良好的自然生态环境,将养鱼产业延伸到休闲旅游经济,把现在仅有的养鱼、卖鱼,做成养鱼、识鱼、观鱼、玩鱼、品鱼、卖鱼,发展渔家乐,带动更多的村民增收。

按照规划,基地将是集渔业养殖、休闲垂钓、旅游观光、生态农业为一体的综合生产区域,在区域内通过改善水源条件,整合现有资源,修缮鱼亭、增添绿化,为清洁村居民、周边村民提供新的休闲娱乐景点,丰富群众的业余生活。

(  作者:杨春燕 郭明瑞 陈宣霖   作者单位:彭水苗族土家族自治县融媒体中心  )

(  责任编辑:陈卓  )

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